Stenugnsbröd

Ett klassiskt matbröd bakat med surdeg och skållat mjöl, innan det gräddas i vår stenugn av granit. De goda brödkryddorna tillsammans med surdegen förmedlar en ljuvlig smak och doft från svunna tider. Receptet har för länge sedan fyllt 100 år.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, sirap, jäst, surdeg, skållning (RÅGMJÖL, VETEMJÖL, vatten, KORNMALT ) rapsolja, salt, kummin, pomeransskal, socker.

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 950 kJ / 230 kcal
Fett 1.8 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 45 g
– varav sockerarter 4.6 g
Fiber 4.2 g
Protein 6.5 g
Salt 0.74 g

Pris 37.95kr

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 950 kJ / 230 kcal
Fett 1.8 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 45 g
– varav sockerarter 4.6 g
Fiber 4.2 g
Protein 6.5 g
Salt 0.74 g