Bondbröd
Bondbröd är ett stenugnsbakat bröd gjort på gammaldags vis. Rågmjölet skållas dagen innan bakningen, vilket gör brödet lite extra saftigt. Sedan bakas det med surdeg som får jäsa och vila under lång tid innan det slutligen gräddas i vår stenugn med granithäll. Det här är ett av våra allra populäraste bröd. Det har en mild och naturlig smak, utan brödkryddor, vilket även gör det till barnens favorit. Ett höjdarmellanmål efter skolan helt klart.
Ingredienser
VETEmjöl, RÅGmjöl, vatten, skållning, surdeg, KORNmalt, sirap, rapsolja, jäst och salt. (Skållning och surdeg består av VETEmjöl, RÅGmjöl, vatten, KORNmalt).Vikt 1000 g
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1088 kJ / 260 kcal |
| Fett | 2 g |
| – varav mättat fett | 0.5 g |
| Kolhydrat | 52 g |
| – varav sockerarter | 4.7 g |
| Fiber | 3.9 g |
| Protein | 6.8 g |
| Salt | 0.7 g |
Pris 44.95kr
Vill du beställa?
Du kan förbeställa bröd och bakverk till någon av våra butiker i Halmstad. Som medlem får du dessutom återbäring på dina köp.
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1088 kJ / 260 kcal |
| Fett | 2 g |
| – varav mättat fett | 0.5 g |
| Kolhydrat | 52 g |
| – varav sockerarter | 4.7 g |
| Fiber | 3.9 g |
| Protein | 6.8 g |
| Salt | 0.7 g |
