Hålkaka, råg
Klassisk hålkaka i lite grövre variant, bakad med rågmjöl. Istället för brödkryddor smaksätter vi detta bröd med linfrö och solroskärnor. Brödet är gjort på surdeg och skållat mjöl. Degen får sedan jäsa och vila under lång tid innan det gräddas. Det ger ett extra gott och saftigt bröd med lång hållbarhet.
Ingredienser
VETEMJÖL, vatten, rapsolja, jäst, salt och sirap (sirap endast som jästnäring) samt vallmofrön.Vikt 250 g
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 987 kJ / 236 kcal |
| Fett | 5.2 g |
| – varav mättat fett | 0.6 g |
| Kolhydrat | 34 g |
| – varav sockerarter | 3.7 g |
| Fiber | 5.6 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 0.68 g |
Pris 17.95kr
Vill du beställa?
Du kan förbeställa bröd och bakverk till någon av våra butiker i Halmstad. Som medlem får du dessutom återbäring på dina köp.
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 987 kJ / 236 kcal |
| Fett | 5.2 g |
| – varav mättat fett | 0.6 g |
| Kolhydrat | 34 g |
| – varav sockerarter | 3.7 g |
| Fiber | 5.6 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 0.68 g |
