Stenugnsbröd
Ett klassiskt matbröd bakat med surdeg och skållat mjöl, innan det gräddas i vår stenugn av granit. De goda brödkryddorna tillsammans med surdegen förmedlar en ljuvlig smak och doft från svunna tider. Receptet har för länge sedan fyllt 100 år.
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, RÅGmjöl, surdeg, skållning (skållning och surdeg består av VETEmjöl, RÅGmjöl, vatten, KORNmalt), sirap, jäst, rapsolja, salt, kummin, pomeransskal.Vikt 1000 g
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 962 kJ / 230 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 44 g |
| – varav sockerarter | 4.6 g |
| Fiber | 4.2 g |
| Protein | 6.6 g |
| Salt | 0.7 g |
Pris 44.95kr
Vill du beställa?
Du kan förbeställa bröd och bakverk till någon av våra butiker i Halmstad. Som medlem får du dessutom återbäring på dina köp.
Näringsvärde per 100g
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 962 kJ / 230 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 44 g |
| – varav sockerarter | 4.6 g |
| Fiber | 4.2 g |
| Protein | 6.6 g |
| Salt | 0.7 g |
