Stenugnsbröd

Ett klassiskt matbröd bakat med surdeg och skållat mjöl, innan det gräddas i vår stenugn av granit. De goda brödkryddorna tillsammans med surdegen förmedlar en ljuvlig smak och doft från svunna tider. Receptet har för länge sedan fyllt 100 år.

Ingredienser

VETEMJÖL,RÅGMJÖL,vatten, skållning, surdeg, KORNMALT, sirap, rapsolja, jäst, salt, kummin, pomerans. ( Skållning och surdeg består av VETEMJÖL, RÅGMJÖL, vatten, KORNMALT).

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 1050 kJ / 250 kcal
Fett 2 g
– varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrat 52 g
– varav sockerarter 4.8 g
Fiber 4.5 g
Protein 7 g
Salt 0.7 g

Pris 35.95kr

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 1050 kJ / 250 kcal
Fett 2 g
– varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrat 52 g
– varav sockerarter 4.8 g
Fiber 4.5 g
Protein 7 g
Salt 0.7 g