Råggoding
En klassiker med mjuk naturlig smak där råg, skållning och surdeg tillsammans med vört och malt skapar ett väldigt gott matbröd. Vår bakprocess får ta tid och brödet får varsamt jäsa och vila innan det gräddas i stenugn. På det viset kapslas smaker och saftighet in och brödet håller sig färskt längre, helt utan konstiga tillsatser.
Ingredienser
RÅGMJÖL, VETEMJÖL, vatten, skållning, surdeg, KORNMALT, vört av KORN, sirap, rapsolja, jäst, salt. (Skållningen och surdeg består av VETEMJÖL, RÅGMJÖL, vatten, KORNMALT). (Av mjölmängden är 52% rågmjöl).Näringsvärde per 100g
Näringsvärde | Per 100 g |
---|---|
Energi | 1050 kJ / 251 kcal |
Fett | 1.4 g |
– varav mättat fett | 0.4 g |
Kolhydrat | 48 g |
– varav sockerarter | 4.5 g |
Fiber | 5.5 g |
Protein | 7.5 g |
Salt | 1.2 g |
Pris 42.95kr
Vill du beställa?
Du kan förbeställa bröd och bakverk till någon av våra butiker i Halmstad. Som medlem får du dessutom återbäring på dina köp.
Näringsvärde per 100g
Näringsvärde | Per 100 g |
---|---|
Energi | 1050 kJ / 251 kcal |
Fett | 1.4 g |
– varav mättat fett | 0.4 g |
Kolhydrat | 48 g |
– varav sockerarter | 4.5 g |
Fiber | 5.5 g |
Protein | 7.5 g |
Salt | 1.2 g |