Östras Levain

Ett rustikt osötat surdegsbröd med smak av råg och durum. Brödet bakas med hantverksmässiga metoder och är ett självklart val om man vill unna sig något extra gott i vardagen.

Ingredienser

VETEmjöl, vatten, FULLKORNSmjöl av VETE, DURUMVETE, Surdeg av DURUMVETE OCH RÅG, (Skållningen och surdeg består av VETEmjöl, RÅGmjöl, vatten, KORNmalt) VÖRT av KORN, VETEGLUTEN, jäst, mältade VETEFLINGOR, HAVREmjöl, salt, RÅGmjöl, MALTmjöl (KORN), socker, KORNMALT.

Vikt 600 g

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 950 kJ / 230 kcal
Fett 1.4 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 41 g
– varav sockerarter 2.2 g
Fiber 3.6 g
Protein 10 g
Salt 1.3 g

Pris 33.95kr

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 950 kJ / 230 kcal
Fett 1.4 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 41 g
– varav sockerarter 2.2 g
Fiber 3.6 g
Protein 10 g
Salt 1.3 g