Grekiskt lantbröd

Med en smak av Medelhavet. Vårt grekiska lantbröd är ett ljust och osötat matbröd av det riktigt goda slaget. Brödet är gjort på surdeg och skållat mjöl, degen får sedan jäsa och vila under lång tid innan det gräddas i stenugn. Det ger en extra aromrik och härlig skorpa plus ett saftigare bröd. Brödet är okryddat och neutralt i smaken, så det passar utmärkt bra både till soppa och sallad eller till frukost.