Grekiskt lantbröd

Med en smak av Medelhavet. Vårt grekiska lantbröd är ett ljust och osötat matbröd av det riktigt goda slaget. Brödet är gjort på surdeg och skållat mjöl, degen får sedan jäsa och vila under lång tid innan det gräddas i stenugn. Det ger en extra aromrik och härlig skorpa plus ett saftigare bröd. Brödet är okryddat och neutralt i smaken, så det passar utmärkt bra både till soppa och sallad eller till frukost.

Ingredienser

VETEMJÖL, RÅGMJÖL, vatten, VETESURDEG , salt, jäst.

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 900 kJ / 220 kcal
Fett 1 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 43 g
– varav sockerarter 0.9 g
Fiber 2.4 g
Protein 7.6 g
Salt 0.99 g

Pris 24.95kr

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde Per 100 g
Energi 900 kJ / 220 kcal
Fett 1 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 43 g
– varav sockerarter 0.9 g
Fiber 2.4 g
Protein 7.6 g
Salt 0.99 g